HOT ! 横浜中華街　生業と文化

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横浜中華街　生業と文化の詳細情報

商品説明

『横浜中華街　生業と文化　横浜中華街発展会協同組合設立５０周年記念』
編著者：「横浜中華街　生業と文化」編纂委員会
横浜中華街発展会協同組合発行
２０２２年２月初版第１刷　　A4判456頁

世界一のチャイナタウン横浜中華街の街づくりと発展のすべてをまとめた一冊
年間の来訪者は2千万人を超え、横浜開港の歴史とともに発展し続けてきた横浜中華街　中華料理店はもちろん、飲食、土産物、食料雑貨店などおよそ500店が軒を連ねています　関東大震災、横浜大空襲、段ボール肉まんや毒入り餃子事件の風評被害、そして今はコロナ禍……　幾多の試練を乗り越え、横浜中華街は世界屈指のチャイナタウンとして大きく発展してきました　街の発展を牽引してきた「横浜中華街発展会協同組合」の法人化設立50周年記念書籍が発売！　2021年末に朝日新聞で紹介され、大きな話題となりました　発展会のメンバーが取材、編集、執筆し、インサイダーだからこそわかる中華街の驚きと真実が満載　横浜中華街が大好きな方だけでなく、街づくりに取り組む方にも役立つ一冊です

目次
■はじめに
■中華街・発展会へのメッセージ
■中華街を愛する人たちからのメッセージ麗グラビア写真「中華街の四季」「中華街の昔と今」
第1章　コロナ編を乗り越え、新たな飛躍に向けて
　三大中華街座残会　長崎、神戸、横浜
第2章　発展し続ける横浜中華街
　売れ筋BEST3マップ、店舗名の由来とセールスポイント紹介
第3章　横浜中華街の歴史概観
　横浜開港から現在
第4章　横浜中華街商い奮闘記
　この街で生業を営む27の本音と人生物語
第5章　横浜中華街の「街づくり」と発展会
　横浜中華街発展会の略史と概況
第6章　横浜中華街のあくなき挑戦
　熱きリーダー「未来の中華街」を語る
資料編
　横浜中華街発展会年表　　寄付者名簿　　役員名簿　　関連文献
コラム　なるほど！中華街散歩（1～8）